La harina de centeno fina es un producto obtenido de la molienda del grano de centeno, caracterizado por tener una textura más fina que otras variedades de harina de centeno. Es una alternativa saludable a la harina de trigo convencional, ya que tiene un alto contenido de fibra, proteínas y minerales, y un bajo contenido de gluten.
Marca | La Fuente Natural |
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Peso neto | 1 Kg |
Ingredientes | Granos de centeno seleccionados. Contiene gluten. |
Origen | Chile |
Se recomienda su uso en la elaboración de productos horneados como pasteles, galletas, muffins, tartas y panes. Se puede utilizar en rebozados y empanizados como parte de la mezcla para carnes, pescados o vegetales proporcionando una capa crujiente y sabrosa.
Harina obtenida del grano de centeno, 100% integral y de origen natural. Contiene un alto contenido de fibra, minerales y vitaminas. Es rica en vitaminas del complejo B (sistema nervioso) y vitamina E (para la piel y retardar el envejecimiento).
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