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SKU:021011F884
Harina de fuerza 100% de origen natural
Harina es el producto pulverulento obtenido por la molienda gradual y sistemática de granos de trigo de la especie Triticum aestivum, previa separación de las impurezas, hasta un grado de extracción determinado. Esta harina es conocida por su alto nivel de gluten proporcionando mayor elasticidad y estructura a la masa durante el amasado y la fermentación.
| Marca | La Fuente Natural |
|---|---|
| Peso neto | 1 Kilogramo |
| Ingredientes | Granos de trigo. Contiene gluten. |
| Origen | Chile |
Este producto se utiliza principalmente para hacer panes que requieren una buena estructura y elasticidad en la masa, como panes artesanales o panes de masa fermentada. También se puede utilizar en producción de pizzas.
Harina de trigo 100% de origen natural con alto nivel de gluten que proporciona mayor elasticidad y estructura a la masa.
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