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Harina de Trigo Integral Gruesa 100% de origen natural
La harina integral de trigo gruesa se obtiene al moler el grano entero de trigo, incluyendo el salvado, el germen y el endospermo. A diferencia de la harina blanca, la harina integral conserva todos los componentes nutritivos del grano de trigo. Es rica en fibra dietética y vitaminas del grupo B, tiene un color más oscuro que la harina blanca y la textura es gruesa debido a que las partículas de salvado no se eliminan durante el proceso de molienda.
| Marca | La Fuente Natural |
|---|---|
| Peso neto | 1 Kilogramo |
| Ingredientes | Granos de trigo seleccionado. Contiene gluten. |
| Origen | Chile |
Se recomienda su uso especial para la elaboración de panes integrales, pre-mezclas panaderas, repostería y cualquier producto donde las condiciones técnicas lo permitan, según diseño de cliente.
Harina de trigo integral, 100% de origen natural, rica en fibra dietética y vitamina B.
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